利用短波石英管保持工业烘焙炉的热稳定性

当烤箱门不断被打开时，如何保持烘焙质量的稳定？ 如果你曾经经营过工业级糕点店，那么你就知道这有多麻烦了。每次烤箱门打开或新的面团被放入烤箱时，都会有一大截热量流失掉。这是一场持续的斗争，而一旦温度下降，成品的质量就会受到影响。 解决方案是什么呢？那就是使用短波石英加热管，再辅以先进的红外线技术。...