Как предотвратить выгорание инфракрасных ламп в паровой печи Установка инфракрасных ламп в паровую печь может привести к серьезным проблемам, если это сделать неправильно. С одной стороны — высокая мощность нагрева, а с другой — большое количество влаги. Это приводит к коррозии контактов и нитей накала, что делает лампы бесполезными гораздо раньше, чем следует. Мы разрабатываем специальные лампы для нагрева пищи, чтобы они могли функционировать в таких условиях без потери эффективности. Правильная настройка мощности Чтобы пища нагревалась быстро, необходима высокая плотность энергии. Мы используем кварц-галогенные технологии, поскольку они работают в диапазоне коротких волн. Проще говоря, тепло направляется прямо в саму пищу, а не только нагревает воздух вокруг нее. Но нужно быть осторожным с мощностью. Если поместить лампу с высокой мощностью в маленькую печь, результатом будет поджаривание поверхности пищи, а внутри она останется холодной. Все зависит от соответствия мощности размерам печи. Борьба с паром Пар очень вреден для оборудования. Чтобы предотвратить затуманивание ламп или их повреждение из-за колебаний температуры, мы используем кварцевое стекло высокой чистоты. Настоящая опасность заключается в крышках ламп. Именно там чаще всего происходят поломки. Мы используем прочные уплотнители, чтобы плотно закрыть камеру нитей накала. Если даже немного пара проникнет внутрь, вольфрамовая нить окислится и перестанет работать. Это происходит очень быстро — всего за несколько часов. Несколько советов по установке Эти лампы оснащены стандартными промышленными разъемами, поэтому их можно легко заменить. Если вы хотите, чтобы температура на поверхности пищи была стабильной, подключите лампы к контроллеру PID. Следует обратить внимание на то, что чем выше мощность, тем быстрее нагревается пища. Но это также создает большую нагрузку на контакты и провода. Убедитесь, что вентиляция печи эффективно выводит воздух из корпуса лампы. Если в этой области становится слишком жарко, изоляция проводов может повредиться. И, ради Бога, перед подключением ламп обязательно проверьте характеристики автоматического выключателя. Вы ведь не хотите, чтобы система отключилась в самый неподходящий момент.